Caso de éxito de diseño en una empresa productora y comercializadora de productos lácteos

Aida Manrique López

Resumen


Este artículo presenta los resultados y las recomendaciones derivadas del proyecto de investigación “Caso de éxito de diseño en empresa productora y comercializadora de productos lácteos”, desarrollado con el propósito de generar conocimiento de gestión del diseño para la identificación estratégica de proyectos orientados a la generación de nuevos productos. Los hallazgos se obtuvieron a partir de entrevistas a profundidad y aplicación de instrumentos de investigación en Diseño. Se establecen las conclusiones desde tres categorías de análisis: gestión estratégica de la empresa, gestión estratégica del mercado y gestión del proceso creativo. Los resultados de esta investigación sirvieron a la identificación del grado de integración del diseño en la estrategia de la empresa analizada y para conocer el enfoque del proceso de diseño. Otras empresas en condiciones similares podrán aprender de estas experiencias para identificar prácticas ajustadas a sus necesidades.


Palabras clave


Gestión del diseño, valor compartido, caso de éxito de diseño, sector lácteo.

Texto completo:

PDF

Referencias


  • Montaña, J., y Moll, I. (2007). Casos de éxito: Antares, Gandía Blasco, Sanico y Viccarbe. Valencia: ADCV.
  • Montaña, J., y Moll, I. (2009). Casos de éxito: Andreu World, Puntmobles, RNB y Rolser. Valencia: ADCV.
  • Cámara de Comercio de Bogotá CCB. (2015). Premio valor compartido: caso Campo Real. Recuperado de https://bibliotecadigital.ccb.org.co/handle/11520/13412
  • ExID. (2008). Quatre històries d’ExID: Barrutoys, Oriol Balaguer, RS Barcelona. Barcelona: Centro de Diseño.
  • ExID. (2009). Estoli y Quatre històries d’ExID: Santa & Cole, Manuel Cabero, Chocolat Factory i Roca. Barcelona: Barcelona Centro de Diseño.
  • Forum y MinCIT. (2010). Estudio cualitativo sobre innovación por diseño en las mipyme. Bogotá: Universidad de la Sabana.
  • Manrique, A., y Vargas, A.(2017). Mapa de competitividad en diseño: validación en empresas del sector lácteo. Revista Facultad de Ciencias Económicas Universidad Militar Nueva Granada, 25 (1), 177-202. DOI: https://revistas.unimilitar.edu.co/index.php/rfce/article/view/2659/2409
  • MinCIT (2012). Casos de éxito de diseño industrial en mipymes colombianas. Hacia el éxito por el camino del diseño. Bogotá: MinCIT. Recuperado de http://www.mincit.gov.co/loader.php?1servicio=Galeria&Funcion=ver.Album&id=936&1tipo==user&tip Galeria=videos
  • Paredes, P., Salazar, H., y Bautista, H.(2007). Recomendaciones para la gestión del diseño en las pymes de marroquinería y calzado Bogotá D.C. Bogotá: Javegraf.
  • Porter, M., y Kramer, R. (2011). La creación de valor compartido. Harvard Business Review América Latina, 1-18. Recuperado de http://www.filantropia.org.co/archivo/attachments/article/198/Shared%20Value%20in%20Spanish.pdf
  • Rae, J. (2016). Design Value Index, 2005-2015. DMI: Boston. Recuperado de https://www.dmi.org/page/2015DVIandOTW?
  • UN y SENA (2008). Estudio de caracterización ocupacional del diseño en la industria colombiana. Recuperado de http://www.mipymes.gov.co/loader.php?lServicio=Documentos&lFuncion=verPdf&id=4277&name=3_Estudio_Caracterizacion.pdf




DOI: http://dx.doi.org/10.31908/22159444.3806

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Licencia Creative Commons
Este trabajo está licenciado bajo una Licencia Internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.