Imagen de portada

¿Puede la asociatividad contrarrestar la influencia que ejercen los intermediarios en los precios de los productos agrícolas cultivados por pequeños productores?

Carlos Arturo Aristizábal Rodríguez

Resumen


Los pequeños productores agrícolas en los países en vías de desarrollo deben sortear desafíos ligados a riesgos de la estructura de mercado y a su capacidad productiva, además de los inherentes a la actividad. En este artículo se relacionan las variables precio, distribución y asociatividad. Los procesos de asociatividad surgen como una alternativa para neutralizar la influencia de los intermediarios en la distribución comercial y los precios de los productos agrícolas que cultivan los pequeños agricultores de Risaralda. Se busca consolidar una mejor posición de los agricultores en los procesos de negociación y de esta manera obtener mejores precios para sus productos, con la consecuente mejora de su rentabilidad.


Palabras clave


mercadeo; productos agrícolas; precio; distribución comercial; asociatividad

Texto completo:

PDF

Referencias


  • Aaker, D. (1996). México: Ed. Prentice Hall El éxito de tu producto está en la marca. Hispanoamericana.
  • Aguirre, A. y Pinto, M. (2006). Asociatividad, Capital Social y Redes Sociales Revista Mad 15 , . Disponible en http://www.facso.uchile.cl/publicaciones/mad/15/aguirre.pdf
  • Barham, J., & Chitemi, C. (2009). Collective action initiatives to improve marketing performance: Lessons from farmer groups in Tanzania. Food policy 34 , (1), 53-59. DOI: 10.1016/j.foodpol.2008.10.002
  • Berdegué, J. (2000). Cooperando para competir: factores de éxito de las empresas asociativas campesinas. Disponible en: http://asesoriasparaeldesarrollo.cl/docs/496928570.pdf
  • Coughlan, A., Anderson, E., Stern, L.W. & El-Ansary, A. (2006). Marketing Channels(7ª Ed.). New Jersey: Prentice Hall.
  • D'Aveni, R. (2010). Beating the Commodity Trap: How to Maximize your Competitive Position and Increase your Pricing Power. Boston: Harvard Business Press.
  • Devaux, A., Horton, D., Velasco, C., Thiele, G., López, G., Bernet, T., ... & Ordinola, M. (2009). Collective action for market chain innovation in the Andes. Food Policy 34 , (1), 31-38. DOI: 10.1016/j.foodpol.2008.10.007
  • De Velasco, E. (1994). . El Precio: Variable Estratégica de Marketing Madrid: McGraw Hill.
  • Docters, R. Reopel, M., Sun, J. & Tanny, S. (2004). . New Winning the Profit Game York: McGraw Hill.
  • Docters, R., Hanson, J., Nguyen, C. & Barzelay, M. (2012). Contextual Pricing: The Death of List Price and the New Reality. New York: McGraw Hill.
  • Dolan, R., Simon, H. (1996). Power Pricing: How Managing Price Transforms the Bottom Line. New York: The Free Press.
  • Eslava, J. (2012). (3a ed.). Madrid: ESIC.
  • FAO, (2008). Disponible en: Cómo vincular a los productores con los mercados. http://www.fao.org/docrep/010/a1123s/a1123s00.htm
  • FEDEGÁN (Federación Colombiana de Ganaderos) (2012). Estructura de Valor de la Carne Bovina. , , 82-90.
  • Fernández, M., Hernández, C., Ibáñez, A.M., y Jaramillo, C. (2009). Dinámicas departamentales de pobreza en Colombia 1993-2005. Documento de Trabajo N° 33. Programa Dinámicas Territoriales Rurales. Rimisp, Santiago, Chile. Disponible en http://www.rimisp.org/wpcontent/files_mf/1366376788N33_2009_FernandezHernandezIbanezJaramillo_DinamicaspobrezaColombia.pdf
  • Fischer, E., & Qaim, M. (2012). Linking smallholders to markets: determinants and impacts of farmer collective action in Kenya. World Development 40 , (6), 1255-1268. doi:10.1016/j.worlddev.2011.11.018
  • Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (2013). Manual de Servicios de Finagro “Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario”. Versión 25. Disponible en https://www.finagro.com.co/normas/manualde-servicios
  • Haag, H., y Soto, J. (1969). . El mercadeo de los productos agropecuarios México: Wiley
  • Holden, R. y Burton, M. (2008). Pricing with Confidence: 10 ways to Stop Leaving Money of the Table. New Jersey: John Wiley & Sons.
  • Kruijssen, F., Keizer, M., & Giuliani, A. (2009). Collective action for small-scale producers of agricultural biodiversity products. , (1), 46-52. Food policy 34 DOI: 10.1016/j.foodpol.2008.10.008
  • Lambin, J., Gallucci, C. y Sicurello, C. (2009). Dirección de Marketing: gestión estratégica y operativa del mercado. México: McGraw-Hill.
  • Maxwell, S. (2008). The Price is Wrong: Understanding what Makes a Price Seem Fair and the True Cost of Unfair Pricing. New Jersey: John Wiley & Sons.
  • Meehan, J., Simonetto, M., Montan, L. & Goodin, C. (2011). Pricing and Profitability Management. Singapore: John Wiley & Sons.
  • Mendoza, G. (1987). Compendio de mercadeo de productos agropecuarios. San José: IICA.
  • Mohammed, R. (2005). The Art of Pricing: How to Find the Hidden Profits to Grow your Business. New York: Crown Business.
  • Narváez, M., Fernández, G., y Senior, A. (2008). El desarrollo local sobre la base de la asociatividad empresarial: una propuesta estratégica. Opción: Revista de Ciencias Humanas y Sociales 57 , , 74-92.
  • Nagle, T., Hogan J. & Zale, J. (2010). The strategy and tactics of pricing: a guide to growing more profitability. New Jersey: Prentice Hall.
  • Neves, M., Zuurbier, P. y Cortez, M. (2001) A Model for the Distribution Channels Planning Process. Journal of Business and Industrial Marketing, 1 6 (7), 518-539. Disponible en http://www.favaneves.org/arquivos/aci008.pdf
  • Peris, S., Parra, F., Lhermie, C. y Romero, M. (2008). Distribución comercial (6a ed.). Madrid: Esic Editorial.
  • Perry, S. (2010). La Pobreza rural en Colombia. RIMISP, Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural. Disponible en http://www.rimisp.org/wpcontent/files_mf/1366386291DocumentoDiagnosticoColombia.pdf
  • Porter, M. (1980). Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. New York: Free Press.
  • Poulton, C., Dorward, A., & Kydd, J. (2010). The future of small farms: New directions for services, institutions, and intermediation. World Development 38 , (10), 1413-1428. doi:10.1016/j.worlddev.2009.06.009
  • Rangan, V. K., Zoltners, A. A., & Becker, R. J. (1986). The channel intermediary selection decision: a model and an application. Management Science, 32(9), 1114-1122. Disponible en http://pubsonline.informs.org/doi/abs/10.1287/mnsc.32.9.1114
  • Rao, V. & Kartono, B. (2009). Pricing Objectives and Strategies: a cross country survey. En: V. Rao (Ed.), (pp. 9- Handbook of Pricing Research in Marketing 36). Northampton: Edward Elgar.
  • Rao, V. (1984). Pricing Research in Marketing: the state of the art. The Journal of Business 57 , , pp. 39-60. Disponible en: http://www.jstor.org/discover/10.2307/2352922?uid=3737808&uid=2&uid=4&sid=21103057224383
  • Reve, T. & Stern, L. W. (1979). Interorganizational relations in marketing channels. Academy of Management Review 4, (3), 405-416. Disponible en: http://www.jstor.org/stable/257196
  • Rosenbloom, B. (2012). Marketing Channels: A management view (8th ed.). Mason: South-Western.
  • Santacoloma, L.(2011). Análisis comparado de las condiciones de producción de dos asociaciones de productores de fruta del occidente de Colombia para su participación en proyectos de comercio justo. Revista de Investigación Agraria y Ambiental 2 , (2), 77-87. Disponible en http://riaa.unad.edu.co/images/investigacion/hemeroteca/RIAA/RIAA_vol2_N2_2011/analisis comparado de las condiciones de produccion de dos.pdf
  • Simon, H., Bilstein, F. & Luby, F.(2006). Manage for profit, not for market share. Boston: Harvard Business School Press.
  • Simmons, R., & Birchall, J. (2008). The role of co-operatives in poverty reduction: Network perspectives. , (6), 2131- Journal of Socio-economics 37 2140. Disponible en: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1053535708000565
  • Stiving, M. (2011). . Madison: Impact Pricing: Your Blueprint for Driving Profits Enterpreneur Press.
  • Sudhir, K. & Datta, S. (2009). Pricing in Marketing Channels. En: V. Rao Ed.), Handbook of Pricing Research in Marketing(pp. 9-36). Northampton: Edward Elgar.
  • Valenzuela, E. y Cousiño, C. (2000). Sociabilidad y Asociatividad. Un Ensayo de Sociología Comparada. , Disponible en Estudios Públicos 77. http://www.cepchile.cl/1_1220/doc/sociabilidad_y_asociatividad_un_ensayo_de_sociologia_comparada.html - .UowWoZFGt3U
  • Warren, R. L. (1967). The interorganizational field as a focus for investigation. Administrative Science Quarterly , 396-419. Disponible en http://www.jstor.org/stable/2391312
  • Yeoman, I., McMahon-Beattie, U. Ed. (2004). Revenue Management and Pricing: Case Studies and Applications. London : Cengage Learning


Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Copyright (c) 2016 Revista Gestión y Region

Licencia Creative Commons
Este trabajo está licenciado bajo una Licencia Internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.